Couture, il film diretto da Alice Winocour, è ambientato nel cuore scintillante della Fashion Week di Parigi, dove le apparenze regnano sovrane e la pressione è costante.
Le protagonista sono tre donne molto diverse tra loro. La regista Maxine (Angelina Jolie), la giovane modella Ada (Anyier Anei) e la truccatrice Angèle (Ella Rumpf) si incrociano e mettono a confronto le proprie fragilità. Maxine è americana, arriva a Parigi con l'incarico di dirigere un video per un importante evento di moda. Accetta il lavoro per far fronte a difficoltà economiche, aggravata da un difficile divorzio e dalla necessità di sostenere la figlia adolescente. La sua vita, rigidamente organizzata, è sul punto di crollare quando riceve una grave diagnosi medica, costringendola a mettere in discussione ogni sua certezza. Angèle è una truccatrice esperta, che nutre il sogno di diventare una scrittrice, utilizzando le sue esperienze nel settore della moda come spunto per la sua opera. Ada invece, è una studentessa di farmacia diciottenne originaria di Nairobi, e da poco fa anche la modella. Si trova catapultata in un mondo completamente nuovo, fatto di promesse e pericoli, dove ogni passo può cambiare per sempre il suo futuro.
Le tre donne, pur provenendo da percorsi diversi, si trovano di fronte a scelte cruciali che le costringono a riconsiderare i compromessi del passato e a riscoprire i propri desideri. In un mondo che le spinge costantemente a essere qualcun altro, l'amicizia che nasce tra loro diventa l'ancora di salvezza per trovare il coraggio di essere se stesse.